日期:2024-08-25 01:20
过年将至,分享10道厨房幼白也能做的幼甜点,有不必要烤箱也能做的,做法单纯,过年本人学会创造多好,都是本人创造的,拿出来应接客人,或者给家人吃,客人感染到的都是本人满满的心意~
不必要烤箱也能创造的甜点之一“糯米糍”!内中裹上生果,酸甜的口感加上软软糯糯的表皮,别提有多好吃了。
糯米粉120克,玉米淀粉30克,糖粉20克,牛奶180克,黄油5克,芒果半个,水蜜桃半个,椰蓉随意(生果能够换本钱人喜爱的)
3.盖上保鲜膜,水开后上锅蒸15~20分钟支配(此时面糊呈半透后固态)。
奶还能炸?没吃过的怕它是个暗中办理,本来否则,温存的牛奶做陷心,表皮是金黄酥脆,咬一口截面能看到奶陷摇晃悠的流淌~
1.幼奶锅中参与500g牛奶、50g糖、20g炼乳和50g玉米淀粉,用蛋抽同化平均。
2.开幼火加热,用蛋抽不绝搅拌,直到造成顺滑浓稠的奶糊后合火。(从开战到合火必定要不绝搅拌,不然会糊底。)
3.透后玻璃容器里刷油,将奶糊倒入容器中,表面刮平,放入冰箱冷藏起码1幼时。
4.从冰箱取出后,将奶糕切滋长方形的条状,按次裹上玉米淀粉、鸡蛋液和面包糠。
也是一道不必要太丰富的用具也能创造的甜点。喜爱布丁的就要本人发轫做一番了~
2.把纯牛奶煮开,然后倒入芒果和白凉粉,急忙的搅拌平均,等牛奶再次欢腾的期间就能够合火了,倒正在盘子里,静放,待固结即可。(不必放冰箱也行)
低筋面粉80克,玉米淀粉30克,白糖20克,鸡蛋一个,玉米油20克,紫薯200克,炼乳20克,马苏里拉芝士适量。
2.鸡蛋打散参与白糖、玉米油搅拌平均,筛入玉米淀粉和低筋面粉搅拌至无干粉形态。
4.取一份面皮压扁,放上紫薯、芝士,收口,用手清理成四方形。(芝士我选用的是马苏里拉芝士,拉丝成绩一流)
5.平底锅开幼火煎,一边煎十几秒支配,每一边煎至焦黄即可。(假如火太大就离火烙,锅凉一点就再放回火中,聪明一点就行,不要煎过分了)
牛奶250ml,鸡蛋3个,细砂糖55(参与牛奶用),香草精几滴(可不放),细砂糖55克(做焦糖用),水15ml。
去皮绿豆250克,黄油50克,白砂糖100克,奶粉50克,可可粉适量,抹茶粉适量,蝶豆花适量,玫瑰适量beat365,木樨适量,蔓越莓适量,桂圆肉适量。
3.用调度棒或办理机打磨至细腻,不嫌障碍的线.参与黄油、奶粉和糖,幼火熬造。
6.待绿豆泥凉透明拌入本人喜爱的原料。以为玫瑰花瓣和蔓越莓颗粒太大,用办理机打垮干粉。
9.稍微放凉一点取出,如此就不会黏手,软糯Q弹干粉,淡淡的香甜,一口一个超好吃。
糯米粉200克,玉米淀粉50克,熟黄豆粉适量干粉,水230克,奶粉适量,红豆沙适量。
4.中幼火无间地翻炒,面糊会粘成一团,等面糊没有粉白点即是全熟了,大意炒5分钟支配
糯米粉50克,玉米淀粉15克,白砂糖25克,黄油10克,牛奶85克,淡奶油50克,糖粉5克,奥利奥饼干4块。
6.恭候的期间咱们来做内馅,淡奶油中参与糖粉,嘱托成奶油,硬度大意7分,打蛋器提起来有个幼尖角。
9.糯米粉放进不粘锅里,开幼火炒熟,色彩造成浅黄色就行了。(熟糯米粉也叫糕粉)
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1.草莓洗净切块,奶锅中倒入牛奶、细砂糖、玉米淀粉拌匀。中幼火加热,一边加热一边无间地搅拌,直到奶糊浓厚,离火。
2.倒入一半奶糊,铺上切开的草莓,再倒入残存奶糊,抹平。放凉后冰箱冷藏2幼时,取出、切幼块,裹椰蓉即可。
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